Ідеї для вечері: чорний рис із тофу та помідорами

На порцію

498ккал
18гБілки
Жири
98гВуглеводи

Чорний рис із тофу та помідорами — це дуже ефектна вегетаріанська і веганська вечеря, легка і водночас ситна. Спершу ми обсмажимо овочі й тофу на сковороді, окремо відваримо рис, а потім змішаємо все разом у красиву і духмяну страву з приємним ароматом ча

Інгредієнти

2 порц.
  • Рис чорний250 г
  • Тофу150 г
  • Томати чері10 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin1 ст. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Цибулю подрібніть, часник — почавіть лезом ножа.

  2. 2

    Розігрійте сковороду та обсмажте цибулю і часник.

  3. 3

    Помідори розріжте навпіл, додайте на сковороду і обсмажте 3 хвилини на середньому вогні.

  4. 4

    Додайте на сковороду нарізаний кубиками тофу (обсмажуйте 5 хвилин).

  5. 5

    Відваріть чорний рис за інструкцією на упаковці.

  6. 6

    Готовий рис додайте на сковороду — до овочів та тофу. Обсмажуйте одну хвилину і знімайте з вогню.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток