Швидка перекуска: намазка з фетою і оливковою олією

• Фелата↗225 г
• Вершковий сир↗115 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Оливкова олія↗3 ст. л.
• Лимон, цедра↗1 ч. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Почистіть і наріжте грубими шматочками часник.

2. 2

   Розкришіть фету в чашу кухонного комбайна. Додайте вершковий сир, шматочки часнику, оливкову олію, лимонну цедру та сік. Збивайте до отримання однорідної маси приблизно 1-2 хвилини. Перекладіть готову намазку у піалу.

3. 3

   Подавайте намазку з фетою і оливковою олією разом із теплим лавашем або пітою, збризнувши медом і посипавши свіжою м’ятою, якщо хочете.