Ситна яєчня з грибами, томатами й сиром — рецепт для енергійного дня
На порцію
Так, це не омлет з грибами, а саме яєчня: спершу ми підсмажимо печериці, шинку, кубики хліба й помідори, а потім розіб’ємо у сковороду яйця та притрусимо їх сиром. Буде дуже смачно, і ситна яєчня з грибами, томатами й сиром подарує вам енергію на весь ден
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте кубиками черствий хліб і шинку. Помийте й наріжте кубиками помідори. Наріжте слайсами печериці. Натріть сир.
- 2
Розігрійте 3 ч. л. олії на середньому вогні у великій глибокій сковороді. Додайте кубики хліба і готуйте, поки вони не стануть хрусткими.
- 3
Вийміть хлібні кубики на тарілку, знову поставте сковороду на вогонь і додайте ще 1 ч. л. олії.
- 4
Додайте шинку, гриби, часниковий порошок і цибульний порошок. Смажте 5-10 хвилин.
- 5
Помістіть хлібні кубики назад у сковороду разом із помідорами та перемішайте.Зробіть 4 ямки в суміші та розбийте в кожну ямку яйце, посипте всю яєчню сиром та готуйте 5 хвилин, поки нижня частина яєць не буде готовою. Накрийте кришкою, залиште на 30 секунд та вимикайте вогонь.Приберіть сковороду з вогню та зніміть кришку. Подавайте яєчню з улюбленою зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою