Рубін у світі випічки: гранатовий брауні

• Цукор↗1.5 склянка
• Оливкова олія 0.5 склянок
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Какао-порошок 0.75 склянок
• Яйця курячі↗2 шт.
• Ваніль↗1 ч. л.
• Борошно пшеничне 0.5 склянок
• Гранат, зерна 0.5 склянок↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть форму для випікання пергаментним папером.

2. 2

   У великій мисці змішайте олію, цукор, какао-порошок, сіль, ваніль та яйця.

3. 3

   Додайте туди борошно й обережно перемішайте до отримання однорідної маси.

4. 4

   Вилийте у форму для запікання. Зверху посипте зернами граната. Якщо бажаєте прикрасити додатково, посипте ще й какао-бобами.

5. 5

   Випікайте близько 40 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою: у центрі брауні має бути ледь-ледь вологим.

6. 6

   Дістаньте та посипте брауні крупною сіллю й дайте повністю охолонути у формі, перш ніж нарізати.

7. 7

   Наріжте та подавайте з чаєм чи кавою. Смачного!