Курячі якіторі — японський шашлик у пікантному соусі
На порцію
Перед цими японськими шашликами з курки та цибулі-порею, глазурованими в пікантному соусі, важко встояти! Вам сподобається цей простий рецепт якіторі з легким солодким смаком.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть у каструлю соєвий соус, цукор, мірін та стебла зеленої цибулі. Дайте приготуватись соусу на повільному вогні близько 20 хвилин.
- 2
Замочіть дерев’яні шпажки у воді, щоб вони не згоріли під час приготування.
- 3
Курячі стегенця помийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Цибулю-порей помийте і наріжте шматочками завдовжки 3-4 см. Візьміть шпажки і насаджуйте шматочки курятини, чергуючи її з цибулею.
- 4
Посоліть шашлички та обсмажте їх на гарячій сковороді з антипригарним покриттям або на грилі приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
- 5
Коли якіторі будуть майже готові, змастіть їх соусом. Можете подавати!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою