Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою

На порцію

779ккал
32гБілки
46гЖири
62гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 50 хв
ЯпонськаСалатЛегкоЗакуска#Закуска#Салат

По суті, суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш

Інгредієнти

4 порц.
  • Норі5 шт.
  • Рис для суші250 г
  • Крабові палички5 шт.
  • Лосось слабосолений300 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Майонез100 г
  • Авокадо3 шт.
  • Оцет рисовий50 мл
  • Кунжут білий20 г
  • Кріп, гілочка3 шт.
  • Сіль5 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Рис добре промий, залий водою, щоб вона покривала рис на 2-3 см. Посоли і вари після закипання 15 хвилин. Потім додай рисовий оцет, перемішай. Розділи рис на 4 частини.Окремо звари яйця круто: 7-9 хв. після закипання, постуди під холодною водою, почисть і натри дрібно.

  2. 2

    Крабові палички й рибу дрібно наріж.Авокадо помий, почисть і наріж тонкими пластинками. Кріп помий, обсуши на рушнику і подрібни.

  3. 3

    На тарілку поклади лист норі, на нього рівномірно розклади 1 частину рису, зверху крабові палички й змасти майонезом. Другий шар — знову лист норі, рис, половина пластинок авокадо, 2 натертих яйця, майонез. Третій — норі, рис, половина риби, майонез. Четвертий — норі, рис, друга частину авокадо, 2 натертих яйця, майонез. Зверху поклади останній лист норі, змасти майонезом, поклади решту риби й посип нарізаним кропом і кунжутом.Залиши суші-торт настоятися на 1 годину в холодильнику.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток