Що робити із запасами: закритий пиріг з тушонкою
На порцію
Цей простий рецепт допоможе вам звільнити місце для нових запасів і подати до столу багату, смачну та насичену страву.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У 50 г теплої води розпустіть дріжджі і цукор. Дайте постояти 20 хвилин. Потім у дріжджову опару додайте борошно, сіль, 100 мл теплої води і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште підходити на 1 годину.
- 2
За цей час підготуйте начинку. Дістаньте з банки тушонку і подрібніть шматочки м’яса. Цибулю очистіть, наріжте дрібним кубиком, додайте до м’яса і перемішайте.
- 3
Готове тісто обімніть, розділіть на 2 частини і розкачайте їх по розміру форми для випікання. Змастіть форму олією і викладіть один пласт тіста. Покладіть на нього начинку з тушонки. Накрийте другим пластом тіста і защипайте краї.
- 4
Змастіть поверхню жовтком і випікайте при температурі 180°C 40 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою