Хіт осені: смачна домашня настоянка калини на спирту

На порцію

162ккал
0.87гБілки
0.06гЖири
Вуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 40 хв
БолгарськаНапійЛегкоІнше#Алкоголь#Калина

«Ой у лузі червона калина похилилася...» Хто ж з українців не знає цієї пісні. А от настоянку з калини вміє готувати далеко не кожен, хоча й рецепт приготування досить простий.

Інгредієнти

10 порц.
  • Калина500 г
  • Мед1 ст. л.
  • Спирт200 мл
  • Вода280 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Ягоди калини переберіть, відділіть від грон, помийте та обсушіть на друшляку або на паперовому рушнику.

  2. 2

    Перекладіть калину у дволітрову ємність. Додайте мед.

  3. 3

    На кожні 200 мл спирту візьміть 280 мл води. Але пам’ятайте, що важливо саме до спирту додавати воду, а не навпаки. Долийте отриманий розчин спирту до калини з медом.

  4. 4

    Щільно закрийте ємність та сховайте у темне місце за кімнатної температури. Залиште настоюватися на два тижні.

  5. 5

    Дістаньте та процідіть у пляшки та сховайте у холодильник чи прохолодне місце.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток