Гарбузовий кекс у чашці — швидкий десерт

• Масло вершкове↗1 ч. л.
• Імбирне печиво15 г
• Пюре гарбузове↗80 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Молоко↗1 ст. л.
• Цукор↗2 ст. л.
• Кориця мелена 1/4 ч. л.↗
• Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.↗
• Перець духмяний мелений 1/4 ч. л.
• Збиті вершки↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у мікрохвильовці або одразу використовуйте топлене у кружці, в якій і плануєте готувати кекс.

2. 2

   Подрібніть імбирне печиво, додайте в чашку і притисніть до дна.

3. 3

   Окремо в мисці збийте гарбузове пюре з яйцем, молоком (можна вершки використовувати замість молока), цукром та спеціями.

4. 4

   Перелийте тісто в чашку.

5. 5

   Відправте чашку в мікрохвильову піч на 2-5 хвилин, готуйте на високій потужності. Готовність перевірте за допомогою зубочистки.

6. 6

   Дістаньте чашку із мікрохвильовки. Залиште кекс на декілька хвилин, потім додайте збиті вершки. Смачного!