На порцію
З вересня і до кінця зими триває період, коли не гріх випити алкогольний коктейль, щоб зігрітися. Особливо популярними такі гарячі алкогольні коктейлі, як пунш і глінтвейн, стають під час зимових свят.
Яблуко, моркву та корінь імбиру помийте, очистьте і натріть на грубій тертці. Апельсин помийте, обсушіть і натріть на дрібній тертці цедру, а з м’якоті відтисніть сік.
Змішайте всі підготовлені інгредієнти. Покладіть їх у каструлю, залийте 500 мл окропу і поставте на вогонь. Додайте кардамон, кмин, перемішайте, доведіть до кипіння і через 1 хвилину вимкніть вогонь. Накрийте каструлю кришкою і залиште настоюватися 15 хвилин.
Готовий коктейль процідіть через два шари марлі і розлийте в бокали. У кожний додайте коньяк і прикрасьте скибочками апельсина.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою