Мус із тунця — рецепт смачного крему для закусок

• Тунець в олії↗200 г
• Каперси↗1 ст. л.
• Лимон 1/2 шт.
• Плавлений сир↗100 г
• Анчоуси↗3 шт.
• Орегано сушене↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Спочатку відкиньте тунець на друшляк, потім перекладіть його у велику миску. Додайте плавлений сир і філе анчоусів та перемішайте.

2. 2

   Промийте каперси і також покладіть їх у миску. Приправте сушеним орегано до смаку.

3. 3

   Лимон помийте, розділіть навпіл, натріть цедру і вичавіть сік. Додайте їх до інших інгредієнтів, щоб надати мусу нотку свіжості.

4. 4

   Все змішайте за допомогою занурювального блендера. У результаті у вас має вийти однорідний мус.

5. 5

   Накрийте мус харчовою плівкою і поставтете в холодильник застигнути щонайменше на пів години.