Граніта з дині — рецепт ніжного та освіжаючого десерту
На порцію
Граніту з дині готують лише з трьох інгредієнтів і без допомоги морожениці. Висновок: це максимально доступний десерт, що охолодить і наповнить смаком літа.
Покрокова інструкція
- 1
Помийте і обсушіть диню, розріжте навпіл і поділіть на часточки. Видаліть насіння за допомогою ложки. Зі скибочок дині зніміть шкірку і наріжте м’якоть кубиками.
- 2
Приготуйте сироп: у каструлю помістіть цукор та воду, розтопіть на повільному вогні протягом 5-7 хвилин. Вимкніть і дайте охолонути.
- 3
Покладіть кубики дині у чашу блендера, влийте цукровий сироп і змішайте до однорідного стану.
- 4
Перекладіть суміш у контейнер для морозильної камери і відправте в морозилку. Кожні пів години добре перемішуйте суміш вінчиком, щоб розбити кристали льоду.
- 5
Як тільки ви отримаєте густу та кремоподібну консистенцію (це займе близько 4 годин), розкладіть граніту по окремих склянках, прикрасьте листочками м’яти і споживайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою