Простий рецепт хачапурі з листкового тіста

На порцію

712ккал
19гБілки
50гЖири
46гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 25 хв
ГрузинськаЗакускаЛегкоІнше#Прості рецепти

Їсти хачапурі — одне задоволення, а ось готувати — не завжди. Ми попіклуємося про те, щоб ви отримували задоволення і від результату, і від процесу.

Інгредієнти

4 порц.
  • Листкове тісто400 г
  • Сир сулугуні200 г
  • Бринза100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Тісто розкатайте на робочій поверхні, посипаній борошном, у пласт завтовшки 10 мм. Наріжте його на квадрати 10×10 см.

  2. 2

    Для начинки сулугуні натріть на грубій тертці, бринзу подрібніть і перемішайте разом.

  3. 3

    У центр кожного квадрату викладіть начинку. З’єднайте протилежні кути, щоб утворилися конверти, і защипніть. Перекладіть їх на деко і випікайте за температури 200 °C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток