На порцію
Їсти хачапурі — одне задоволення, а ось готувати — не завжди. Ми попіклуємося про те, щоб ви отримували задоволення і від результату, і від процесу.
Тісто розкатайте на робочій поверхні, посипаній борошном, у пласт завтовшки 10 мм. Наріжте його на квадрати 10×10 см.
Для начинки сулугуні натріть на грубій тертці, бринзу подрібніть і перемішайте разом.
У центр кожного квадрату викладіть начинку. З’єднайте протилежні кути, щоб утворилися конверти, і защипніть. Перекладіть їх на деко і випікайте за температури 200 °C 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою