Гарбузові брауні з вершковим сиром — ідеальний осінній десерт

• Масло вершкове↗120 г
• Цукор↗1 склянка
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Пюре гарбузове↗1 склянка
• Цукор ванільний↗5 г
• Розпушувач↗5 г
• Сода харчова↗3 г
• Кориця мелена↗5 г
• Мускатний горіх мелений↗3 г
• Перець духмяний мелений3 г
• Імбир мелений↗3 г
• Сіль↗3 г
• Вершковий сир↗120 г
• Цукрова пудра 1/3 склянки
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор ванільний↗5 г
• Борошно пшеничне↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть маслом і посипте борошном форму для випікання. Розігрійте духовку до 190°С.

2. 2

   У великій мисці за допомогою міксера збийте розм’якшене вершкове масло та цукор до легкої та повітряної маси.Додайте ванільний цукор і яйця, збийте до легкої кремової маси. Додайте гарбузове пюре та знову збийте.

3. 3

   В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, содою, сіллю та спеціями.

4. 4

   Повільно змішайте сухі інгредієнти з вологими, доки вони добре не перемішаються. Викладіть тісто у підготовлену форму для випікання. Розрівняйте лопаткою.

5. 5

   У мисці змішайте вершковий сир, цукрову пудру, яйце, ванільний цукор і борошно. Збивайте 1-2 хвилини, доки суміш не стане однорідною та кремоподібною.

6. 6

   Викладіть суміш вершкового сиру на гарбузове тісто. За допомогою невеликої вузької лопаточки або ножа перемішайте тісто з вершкового сиру з гарбузовим.

7. 7

   Випікайте від 30-40 хвилин або доки зубочистка не виходитиме чистою.Готовий бісквіт наріжте на квадратики.