На завершення літа: слойки з персиками

• Листкове тісто дріжджове↗300 г
• Ягідний джем↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Персики3 шт.
• Цукрова пудра↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Персики помийте, очистьте від шкірки і кісточок, наріжте скибочками.

2. 2

   Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні, наріжте кола. Центр кожного кола з тіста змастіть джемом. На половину кола викладіть скибочки персиків, накрийте другою половиною тіста і притисніть краї.

3. 3

   Вироби покладіть на деко, змастіть збитим яйцем і випікайте за температури 180 °C 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Готові слойки посипте цукровою пудрою.