Курятина — це один з базових продуктів, який завжди є в холодильнику у багатьох сімʼях. І дійсно, куряче мʼясо досить корисне, легко готується і не коштує всіх грошей світу.

Інгредієнти

2 порц.

Куряче філе↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Козячий сир↗50 г
Вершки 15% 1/2 склянки
Оливкова олія↗2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Підсмажте куряче філе на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії по кілька хвилин з кожного боку, поки воно не підрум’яняться зовні та не приготуються. Зніміть з вогню.
2
Дрібно наріжте часник і цибулю.
3
На тій же сковороді, яку ви використовували для курки, обсмажте цибулю з невеликою кількістю олії протягом 10 хвилин на середньому вогні, поки вона не стане прозорою. В останні кілька хвилин додайте часник і готуйте, поки він трохи не підсмажиться.
4
Додайте подрібнений козячий сир, сіль і перець, трохи молока і тушкуйте кілька хвилин, поки сир не розплавиться і не з’єднається з цибулею і часником.
5
Полийте куряче філе соусом і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток