Куряче філе під соусом з козячого сиру — пальчики оближеш

• Куряче філе↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Козячий сир↗50 г
• Вершки 15% 1/2 склянки
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Підсмажте куряче філе на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії по кілька хвилин з кожного боку, поки воно не підрум’яняться зовні та не приготуються. Зніміть з вогню.

2. 2

   Дрібно наріжте часник і цибулю.

3. 3

   На тій же сковороді, яку ви використовували для курки, обсмажте цибулю з невеликою кількістю олії протягом 10 хвилин на середньому вогні, поки вона не стане прозорою. В останні кілька хвилин додайте часник і готуйте, поки він трохи не підсмажиться.

4. 4

   Додайте подрібнений козячий сир, сіль і перець, трохи молока і тушкуйте кілька хвилин, поки сир не розплавиться і не з’єднається з цибулею і часником.

5. 5

   Полийте куряче філе соусом і подавайте.