Куряче філе у білому вині — смачна м’ясна страва, проста у приготуванні та з ніжним смаком. Її добре подавати, якщо є привід, наприклад, на романтичну вечерю, але можна просто потішити себе у будь-який день.

Інгредієнти

4 порц.

Куряче філе зі стегна↗600 г
Печериці↗500 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗40 мл
Вино біле сухе↗200 мл
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Посоліть, поперчіть, і перемішайте.
2
Нагрійте сковороду з олією і смажте м’ясні кубики, помішуючи, до золотистості, 10 хвилин.
3
Печериці помийте, наріжте шматочками, посоліть і протушкуйте в другій сковороді 10 хвилин.
4
Потім додайте гриби до м’яса і смажте, помішуючи, 7 хвилин.
5
Наприкінці влийте вино і тушкуйте на маленькому вогні до випаровування рідини.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток