Смажені зелені помідори — дивовижна літня закуска
На порцію
Приготуйте незвичайне літнє частування — смажені зелені помідори, що надають страві кращого смаку та текстури!
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 175 градусів. Зелені помідори наріжте товстими кружечками, а моцарелу натріть на дрібній тертці.
- 2
Збийте яйця в маленькій мисці до однорідності. Насипте панірувальні сухарі в неглибоке блюдо. Кожен шматочок помідора вмочіть в яйце і обвваляйте в сухарях. Розкладіть на деко в один шар.
- 3
Випікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
- 4
Налийте 3 склянки соусу для спагеті або томатного соусу на дно форми для запікання. Зверху викладіть шар нарізаних скибочками помідорів у паніровці. Зверху викладіть половину сиру моцарелла і пармезан. Повторіть шари з залишками соусу, помідорами, сиром моцарелла та сиром пармезан. Зверху посипте базиліком.
- 5
Випікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки приблизно 35 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою