Цукрове печиво з шоколадною глазур’ю: простий рецепт

• Борошно пшеничне↗500 г
• Цукор↗180 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Маргарин↗200 г
• Чорний шоколад↗200 г
• Масло вершкове↗50 г
• Вершки 15%↗100 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця з цукром. У миску просійте борошно, додайте розм’якшений маргарин, збиті яйця, замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

2. 2

   Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні товщиною 5 мм. Виріжте фігурне печиво і викладіть на деко. Випікайте за температури 180°C близько 20 хвилин до золотистого кольору.

3. 3

   Для глазурі вершки доведіть до кипіння, додайте шматочки шоколаду і масло. Перемішайте до однорідної маси.

4. 4

   Змастіть готове печиво шоколадною глазур’ю.