Слайдери із шинкою та сиром

• Масло вершкове 1/2 склянки
• Діжонська гірчиця↗1.5 ст. л.
• Вустерський соус↗1.5 ч. л.
• Мак↗1.5 ст. л.
• Цибуля сушена↗1 ст. л.
• Булочка бріош↗8 шт.
• Шинка↗450 г
• Сир швейцарський↗450 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть маслом форму для випічки.

2. 2

   У мисці змішайте масло, діжонську гірчицю, вустерський соус, мак і сушену цибулю. Відокремте верхи від низів булочок і помістіть нижні частини в підготовлену форму для запікання. Викладіть приблизно половину шинки. Розкладіть швейцарський сир поверх, а на нього — залишки шинки. Покладіть верхівки булочок. Рівномірно полийте гірчичною сумішшю.

3. 3

   Запікайте в попередньо розігрітій духовці, поки булочки злегка не підрум’яняться і сир не розплавиться, приблизно 20 хвилин. Наріжте на шматочки для подачі.