Прості малосольні огірки в банці — смачний рецепт з фото

• Огірок↗1 кг
• Зубки часнику↗4 шт.
• Кріп, парасольки↗4 шт.
• Сіль кам'яна 1/2 склянки
• Холодна вода2.5 л

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочи огірки на 1 годину в холодній воді.3-літрову банку і кришку добре помий із содою.

2. 2

   Почисти часник, парасольки кропу помий.

3. 3

   У банку заклади кріп і часник. Огірки ще раз промий, відріж кінчики. Заклади огірки в банку, засип сіллю. Залий огірки холодною водою і закрий капроновою кришкою. Добре збовтай банку до розчинення солі. Прибери банку в темне місце. Періодично струшуй її, щоб сіль краще розчинялася.

4. 4

   За 3-4 дні малосольні огірки будуть готові. Фото: SHUBA