Поки не відійшов: варення з аґрусу й апельсинів на зиму
На порцію
Літо без аґрусу — таке ж безбарвне, як і різдвяні свята без фільмів про Гаррі Поттера. А варення із цих ягід обожнюють і дорослі, і діти. Чому б не приготувати варення з аґрусу і апельсинів, а потім спокійно його смакувати під фільми про «хлопчика, який в
Покрокова інструкція
- 1
Аґрус і апельсини добре промийте. З аґрусу зріжте хвостики та вусики.
- 2
Апельсини наріжте разом зі шкіркою невеликими шматочками.
- 3
Покладіть фрукти у чашу блендера і все подрібніть. Якщо немає блендера — візьміть м’ясорубку із дрібною сіткою.
- 4
Пюре покладіть у каструлю, додайте цукор невеликими порціями, поки він не розчиниться.
- 5
Поставте варення на середній вогонь та доведіть до кипіння. Трохи остудіть, знявши з вогню і одразу розкладіть у заздалегідь стерилізовані банки, закрийте кришками і укутайте теплим пледом до повного охолодження. Потім приберіть у прохолодне місце. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою