На порцію
Проста і смачна комбінація соковитих яблук і насіння маку виглядає так добре зовні, що це змусить вас почуватися добре всередині.
Яблука помийте, обсушіть, видаліть серцевини і наріжте дрібними кубиками.
Соду розчиніть у 600-700 мл води і покладіть в розчин шматочки яблук на 1 годину. Потім добре промийте під проточною водою.
120 мл води закип’ятіть, додайте цукор і мішайте, поки цукор не розчиниться. Покладіть у сироп шматочки яблук та промитий мак. Перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть варення на маленькому вогні приблизно 20 хвилин, поки сироп не загусне, а яблука не набудуть прозорого карамельного кольору. Дайте готовій масі охолонути.
Розкладіть варення в стерилізовані банки і закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою