Хрусткий перекус: смажений камамбер з журавлинним соусом

• Камамбер↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗20 г
• Панірувальні сухарі↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Олія соняшникова↗за смаком
• Соус із журавлиниза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Візьміть три глибокі миски, у кожну окремо покладіть борошно, панірувальні сухарі та яйце. Яйце збийте виделкою. Обваляйте сир спочатку в борошні, потім вмочіть у яйце і в останню чергу паніруйте у сухарях. Повторіть весь процес із другим сиром.

2. 2

   Розігрійте олію у сковороді. Обсмажте камамбер з усіх боків до золотистого кольору. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в попередньо розігрітій до 100°C духовці 10-15 хвилин.

3. 3

   Подавайте гарячий камамбер одразу. Полийте його зверху соусом з журавлини.