Малиновий мармелад — доступні ласощі
Малиновий мармелад — м’який і ніжний десерт з яскравим смаком ягід, який можна їсти і дітям. Лише 5 інгредієнтів і 20 хвилин на приготування — хіба не чудово, якщо ти зайнята мама?
Покрокова інструкція
- 1
Агар-агар залийте теплою водою, перемішайте і залиште на 15 хвилин.
- 2
Малину помийте, видаліть плодоніжки, покладіть в чашу блендера і пюруйте. Вилийте пюре в каструлю, додайте цукор, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім покладіть агар-агар і кип’ятіть ще 2 хвилини, помішуючи.
- 3
Дайте масі наполовину охолонути при кімнатній температурі. Форму з бортиками вистеліть харчовою плівкою і вилийте в неї малинову масу. Розрівняйте і дайте повністю застигнути.
- 4
Готовий мармелад перекладіть на дощечку, наріжте кубиками і посипте цукровою пудрою. Складіть шматочки у контейнер, накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою