Рідке задоволення: полунично-суничний компот

• Полуниця↗700 г
• Суниця↗300 г
• Цукор↗300 г
• Лимонна кислота↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Полуницю і суниці помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. У стерилізовану трилітрову банку покладіть ягоди та залийте холодною кип’яченою водою.

2. 2

   Потім злийте воду з банки у каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту, перемішайте і доведіть до кипіння. Залийте гарячим сиропом ягоди у банці і закатайте прокип’яченою кришкою.

3. 3

   Переверніть банку догори дном, закутайте і залишіть до повного остигання. Зберігайте в темному, прохолодному місці.