Варення зі смородиною і малиною

• Смородина↗500 г
• Червоні порічки↗300 г
• Малина↗300 г
• Цукор↗1 кг

Покрокова інструкція

1. 1

   Ягоди переберіть, видаліть плодоніжки й гілочки, помийте й обсушіть. Пропустіть ягоди через м’ясорубку, додайте цукор і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 5-7 хвилин.

2. 2

   Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках і закатайте кришками. Переверніть банки вверх дном, закутайте і залиште до повного охолодження. Зберігайте у прохолодному місці.