Смачні та корисні замінники звичайним цукеркам можна приготувати зі звичайних ягід самостійно вдома. Наприклад, настав сезон шовковиці! І це ваш шанс зробити смачнючу пастилу з шовковиці!

Інгредієнти

6 порц.

Шовковиця↗1 кг
Цукор↗1 склянка

Покрокова інструкція

1
Шовковицю добре промийте та дайте стекти на друшляку.
2
Далі ягоди перетріть через сито в каструлю, додайте цукор.
3
Проваріть 30 хвилин на середньому вогні. Маса має виваритися і стати тягучою.
4
Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути. Перекладіть на пергаментний папір і висушіть з обох сторін (в духовці, на сонці або в електросушарці). На це може піти від декількох годин до цілої доби.
5
Готову пастилу легенько скрутіть у трубочку або наріжте шматочками, перекладіть у картонну коробку. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток