Вишневий сік ідеально підходить для спекотних днів. Це не тільки дуже смачно, але й корисно. Як його приготувати? Обов’язково почитайте в нашому рецепті.

Інгредієнти

6 порц.

Вишня↗1 кг
Цукор↗1 кг
Лимон↗1 шт.

Покрокова інструкція

1
Вишню ретельно вимити і видалити кісточки.
2
Ягоди, цукор і сік одного лимона покласти у велику каструлю. Перемішати і поставити на ніч у холодильник — треба почекати, поки вишня дасть сік.
3
Наступного дня дістати вишні з холодильника і прогріти на повільному вогні близько 20 хвилин, постійно помішуючи та спостерігаючи, щоб сік не википів.
4
Ретельно вимити банки, в які будете розливати сік, та ошпарити їх окропом.
5
Коли сік буде готовий, розлийте його в заздалегідь підготовлені банки. Якщо плануєте довго зберігати сік, закатайте банки кришками.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток