Хрумкі сирні снеки на закуску

• Сир твердий↗150 г
• Масло вершкове↗120 г
• Молоко↗4 ст. л.
• Борошно пшеничне↗220 г
• Сіль↗1.4 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте деко з пергаментом.Натріть на крупній тертці сир.

2. 2

   Засипте у чашу блендера або у кухонний комбайн борошно, сіль, сир та додайте вершкове масло. Перемішайте суміш до стану крихт.Додайте молоко та знов перемішайте.

3. 3

   Заформуйте з отриманого тіста кулю, розкатайте її у пласт завтовшки 2 мм.Можете використати лише частину тіста, а іншу частину — пізніше.

4. 4

   Виріжте з тіста ромбики або квадратики.Перекладіть фігурки на деко та відправте випікатися на 10 хвилин.