Ідея для барбекю: кукурудза-гриль зі спеціями

• Масло вершкове↗30 г
• Гарам масала↗8 г
• Кукурудза, зерна↗4 шт.
• Олія10 г
• Пармезан тертий↗20 г
• Лайм↗1 шт.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Кукурудзу вимийте й очистьте, лайм наріжте скибочками. Розігрійте гриль на середньому вогні.

2. 2

   Кукурудзу натріть олією, посоліть і обсмажте на грилі 10 -15 хвилин. Постійно перевертайте кукурудзу, щоб вона не підгоріла, а лише злегка обвуглилася.

3. 3

   Поки кукурудза смажиться, змішайте вершкове масло і гарам масала в невеликій мисці.

4. 4

   Гарячу кукурудзу змастіть вершковим маслом зі спеціями. Посипте пармезаном і подавайте разом зі шматочками лайма, присипаними гарам масала.