Цей ароматний малиновий торт виходить вологим, м’яким і ніжним. Те, що треба для свята! Для коржів готуємо бісквіт, а для крему знадобляться вершки, цукрова пудра і малина. Торт з малиною — це чудовий десерт, який можна їсти навіть у найлютішу спеку.

Інгредієнти

6 порц.

Борошно пшеничне↗200 г
Яйця курячі↗3 шт.
Цукор↗120 г
Розпушувач↗12 г
Цукор ванільний↗10 г
Вершки 15%↗250 г
Цукрова пудра↗120 г
Малина↗150 г

Покрокова інструкція

1
Для тіста збийте яйця із цукром до пишної маси. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, ванільний цукор і ще раз збийте.
2
Форму для випічки застеліть пергаментом і вилийте в неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин. Потім дайте коржу охолонути й розріжте його поперек на 3 частини.
3
Для крему збийте вершки до піків, додайте цукрову пудру і збийте до пишності. Розділіть крем на дві частини. В одну додайте 100 г перетертої малини.
4
Коржі перекладіть кремом з малиною, а зверху прикрасьте цілими ягодами малини.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток