Дуже простий рецепт: шоколадний торт без випічки

• Пісочне печиво500 г
• Фундук↗100 г
• Цукор↗150 г
• Какао-порошок↗50 г
• Молоко↗200 мл
• Масло вершкове↗150 г
• Вершки 33%↗200 мл
• Чорний шоколад↗300 г
• Мелені горіхи↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть фундук будь-яким зручним способом. Розкришіть печиво у миску та додайте мелені горішки. Перемішайте суміш.

2. 2

   Нагрійте молоко, але не кип’ятіть. У посуд з молоком додайте розм’якшене вершкове масло, какао-порошок та цукор. Добре розмішайте масу до розчинення цукру.

3. 3

   Додайте молочну суміш до суміші печива з горіхами та перемішайте інгредієнти.

4. 4

   Вистеліть форму для випічки пергаментним папером. Утрамбуйте десертну суміш так, щоб не було щілин. Відправте у холодильник на 15 хвилин.

5. 5

   Розкришіть шоколад. Нагрійте у каструльці вершки та розтопіть у них шоколад. Добре розмішайте суміш.

6. 6

   Вийміть торт із холодильника. Полийте шоколадним кремом та відправте назад у холодильник на 2 години.

7. 7

   Готовий шоколадний торт посипте меленими горішками.