Шоколадний кранч до чаю
На порцію
Шоколадний кранч — це дуже смачний, солодкий і м’який рулет із дріжджового тіста з хрусткою скоринкою та ароматною начинкою із шоколадної пасти (чудово підійде класична нутела).
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
З’єднайте всі сухі інгредієнти та добре перемішайте. Додайте молоко та яйце. Вимішуйте 3-4 хвилини.
- 2
Додайте вершкове масло і вимішуйте ще 5 хвилин до стану гладкого тіста. Потім тісто накрийте плівкою і залиште в теплому місці на годину.
- 3
Тісто поділіть на дві частини. Розкатайте два пласти і щедро змастіть шоколадною пастою. Зверніть у тугий рулет. Розріжте рулет уздовж (при цьому «розкриється» начинка).
- 4
Переплетіть у джгут, починаючи від середини, надаючи форму вінка, і скріпіть кінці. Покладіть кранчі на деко та змастіть жовтком. Випікайте 35-40 хвилин у духовці при 180°С. Готово!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою