Освіжаючий салат з родзинками та селерою для легкої вечері

• Селера, стебло↗3 шт.
• Морква молода↗4 шт.
• Лимон↗1 шт.
• Родзинки↗4 ст. л.
• Олія2 ст. л.
• Цукор 1/2 ч. л.↗
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно промийте родзинки гарячою водою.Можна замочити їх у гарячій воді (не окропі) на 10-15 хвилин.Перед приготуванням злийте воду та залиште родзинки у друшляку для стікання зайвої рідини.

2. 2

   Помийте та очистьте селеру та моркву.Наріжте овочі смужками та подрібніть смужки шматочками, завдовжки на свій смак.Вичавіть з лимона 2 ст. л. соку.

3. 3

   Покладіть селеру, моркву та родзинки в салатницю.Полийте лимонним соком, додайте цукор та сіль. Перемішайте і додайте олію. Знову перемішайте та подавайте салат на стіл.