Чудернацька смакота: риба в беконі

• Минтай, філе↗200 г
• Бекон↗100 г
• Оцет↗5 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе риби помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте порційними шматочками. Збризніть оцтом, посоліть і поперчіть.

2. 2

   Бекон поріжте тоненькими слайсами, на кожний покладіть по шматочку риби і загорніть їх рулетиками. Заколіть зубочистками, щоб не розгорнулися.

3. 3

   Запікайте в духовці при температурі 180 °C 15-20 хвилин до готовності риби.