Шоколадні мафіни із черешнею: подвійне задоволення

• Черешня↗200 г
• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Цукор↗1 склянка
• Сметана 15%↗200 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйце куряче, велике↗3 шт.
• Какао-порошок↗3 ст. л.
• Розпушувач↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло на водяній бані.

2. 2

   У великій мисці збийте цукор та яйця. Додайте розтоплене масло, розпушувач та сметану. За бажанням можете додати ванілін.

3. 3

   Добре перемішайте, додайте до суміші просіяне борошно та какао.

4. 4

   Додайте черешню, обережно перемішайте.

5. 5

   Вилийте тісто у змащені вершковим маслом форми та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.