Яблучне желе — легкий фруктовий десерт

• Яблуко↗1.5 кг
• Цукор↗500 г
• Лимон↗1 шт.
• Желатин↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблука помийте, очистьте і наріжте скибочками. За допомогою соковичавниці приготуйте з яблук і лимона сік.

2. 2

   Вилийте сік в каструлю, додайте желатин, змішаний із 40 г цукру. Мішаючи весь час, доведіть сік до кипіння. Додайте решту цукру, знову доведіть сік до кипіння і прокип’ятіть 5 хвилин.

3. 3

   Розлийте у підготовлений посуд — баночки або формочки. Залиште желе для застигання на 2-3 години.