Ряжанка — смачний молочний продукт на власній кухні

На порцію

355ккал
17гБілки
22гЖири
25гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 50 хв
БолгарськаСніданокЛегкоІнше

Якщо ви з тих, хто не обирає прості шляхи (купити в магазині можна практично будь-що!), то вам сподобається ідея приготувати ряжанку.

Інгредієнти

4 порц.
  • Молоко2 л
  • Сметана 20%100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Домашнє молоко налийте в металеву каструлю і доведіть до кипіння. Помістіть у розігріту до 180 °C духовку на 30 хвилин.

  2. 2

    Потім пряженому молоку дайте охолонути до 50 °C. У тепле молоко покладіть сметану і не перемішуйте. Накрийте кришкою і поставте в тепле місце на 12 годин. Ряжанка готова. Зберігайте у холодильнику не більше 3 діб.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток