Швидкий англійський десерт Eton mess
На порцію
В SHUBA Ітонський коледж зовсім не асоціювався з десертом — але виявилося, що ітонські студенти завжди були «не дурні» смачно поїсти та перше згадування про десерт Eton mess (Ітонський безлад, ітонська мішанина або Ітонська плутанина) відноситься до 1893
Покрокова інструкція
- 1
Помийте та обсушіть полуницю.Натріть імбир. Подрібніть ножем безе.Відправте келихи для десертів у холодильник для охолодження.
- 2
Половину полуниці подрібніть в блендері. Решту наріжте слайсами, залишивши чотири цілих штуки для прикраси.
- 3
Збийте вершки до стійких пік, додайте полуничне пюре, подрібнене безе, нарізану полуницю та тертий імбир.
- 4
Розкладіть рівну кількість суміші в чотири холодні келихи. Подавайте, прикрасивши кожну порцію цілою полуницею та гілочкою м’яти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою