Швидкий англійський десерт Eton mess

Per serving

412kcal
Proteins
31гFats
31гCarbs
Prep: 10 minCook: 20 min
EnglishSnackЛегкоІнше

В SHUBA Ітонський коледж зовсім не асоціювався з десертом — але виявилося, що ітонські студенти завжди були «не дурні» смачно поїсти та перше згадування про десерт Eton mess (Ітонський безлад, ітонська мішанина або Ітонська плутанина) відноситься до 1893

Ingredients

4 serv.
  • Полуниця500 г
  • Вершки 33%400 мл
  • Безеза смаком
  • Імбир1 шт.
  • Мʼята4 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте та обсушіть полуницю.Натріть імбир. Подрібніть ножем безе.Відправте келихи для десертів у холодильник для охолодження.

  2. 2

    Половину полуниці подрібніть в блендері. Решту наріжте слайсами, залишивши чотири цілих штуки для прикраси.

  3. 3

    Збийте вершки до стійких пік, додайте полуничне пюре, подрібнене безе, нарізану полуницю та тертий імбир.

  4. 4

    Розкладіть рівну кількість суміші в чотири холодні келихи. Подавайте, прикрасивши кожну порцію цілою полуницею та гілочкою м’яти.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App