Печиво з білим шоколадом і сушеною журавлиною — рецепт без яєць

• Борошно пшеничне↗170 г
• Цукор↗100 г
• Сіль↗1 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Масло вершкове↗130 г
• Сироп↗1 ст. л.
• Білий шоколад↗70 г
• Журавлина сушена↗70 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Увага: нам потрібна 1 ст. л. сиропу, підійде будь-який. Ми взяли сироп з абрикосового варення.Масло наріж у каструлю, розтопи його. Перелий у миску, всип цукор.Зверху насип борошно, дрібку солі, присип розпушувачем. Сухою ложкою трохи перемішай сухі інгредієнти.Шоколад дрібно наріж. Додай у тісто, всип журавлину і влий сироп. Перемішай ложкою до повного поєднання і рівномірного розподілу шоколаду і ягід.Збери тісто в кулю і постав у холодильник на 25 хв.

2. 2

   Духовку розігрій до 175°С. Деко застели пергаментом.Скачай з тіста 12-14 кульок. Виклади на деко зверху кожну заготовку приплюсни виделкою або пальцями.Випікай 15-20 хв до легкого зарум’янення.