Швидкий пікнік з ковбасками в середземноморському стилі

• Ковбаски «Алан»↗1 шт.
• Багет↗1 шт.
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Сметана 20%↗200 г
• Кріп, гілочка↗20 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре розігрій гриль або підготуй мангал із жаром. Виклади ковбаски ТМ АЛАН «Прованс з італійськими травами» на решітку.

2. 2

   Обсмажуй ковбаски по 2–2,5 хв з кожного боку, щоб вони добре прогрілися й отримали апетитну скоринку.

3. 3

   Зніми ковбаски з решітки, дай їм 1 хв відпочити, а потім наріж порційними шматочками.

4. 4

   Наріж багет скибками, збризни оливковою олією (1–2 ст. л.) і підсуши на решітці гриля до легкої хрумкої скоринки.

5. 5

   Для соусу змішай сметану 20% або грецький йогурт, подрібнений кріп, подрібнений часник, лимонний сік і сіль до смаку.

6. 6

   Подавай гарячі ковбаски з підсмаженим багетом і прохолодним соусом із зеленню.Смачного!