Домашні цукерки з полуницею, сметаною і вафельними коржами — рецепт за 30 хвилин

• Полуниця↗8 шт.
• Вафельні коржі50 г
• Цукор↗3 ст. л.
• Сметана 20%↗3 ст. л.
• Какао-порошок↗3 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У полуниці обірви хвостики.Увага: хвостики не викидай, з них можна зробити чай, спецію, маску для обличчя. Помий ягоди, добре обсуши.

2. 2

   Сметану поєднай із цукром, збий вінчиком до майже розчинення цукру.Вафельні коржі подрібни в крихту. Всип крихту до сметани із цукром, перемішай.Увага: можливо, знадобиться більше вафельних коржів. Нам потрібна густа маса, яка добре тримає форму.

3. 3

   З вафельної маси сформуй 8 приблизно однакових кульок. Приплюсни пальцями.Усередину кожної поклади по 1 сухій полуниці, обережно заліпи вафельну масу. Кожну цукерку обваляй у какао. Постав у холодильник на 30 хв.