Цей соус зробить будь-який рецепт салату «Шуба» в рази смачнішим. Усі шари салату добре просочаться, не будуть сухими. Готовий соус можна зберігати в контейнері або в банці з кришкою декілька днів.

Інгредієнти

5 порц.

Майонез↗200 г
Цибуля жовта ріпчаста↗100 г
Зубки часнику↗1 шт.
Маринад з огірків3 ст. л.
Перець чорний мелений↗1 г

Покрокова інструкція

1
Цибулю і часник почисть і наріж дуже дрібно.Пір’я зеленої цибулі наріж дрібно.
2
У миску поклади майонез, додай усю цибулю, часник і трохи чорного перцю. Перемішай.Поступово, по 1 ст. л., починай вливати маринад з огірків, перемішуючи.Увага: кількість маринаду залежить від густоти майонезу, у нас пішло 3 ст. л. За консистенцією соус має бути як сметана 10% жирності. Добре розмішай соус. Зберігай у банці або контейнері з кришкою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток