Сьогодні дедалі частіше практикують корисні рецепти гарячого шоколаду. У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.

Інгредієнти

1 порц.

Молоко↗200 мл
Чорний шоколад↗30 г
Молочний шоколад↗30 г
Вершки 33%↗50 мл
Цукор↗за смаком
Цукрова пудра↗за смаком
Какао-порошок↗за смаком
Шоколад тертийза смаком

Покрокова інструкція

1
Весь шоколад наріж дрібно.У каструльку налий молоко, доведи до кипіння на середньому вогні. Всип шоколад, цукор до смаку і розмішай. За допомогою блендера або міксера збий молоко із шоколадом до появи пінки. Вилий гарячий шоколад у високу чашку, накрий кришкою.
2
Вершки збий із цукровою пудрою до м’яких піків. Виклади вершки зверху гарячого шоколаду ложкою і прикрась тертим шоколадом або какао.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток