М’ясо по-французьки з фаршем — готується швидше за класичне

На порцію

771ккал
43гБілки
48гЖири
42гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 45 хв
ФранцузькаСалатЛегкоІнше#Страви з курки

Нам подобається м’ясо по-французьки з курячим фаршем. Усе традиційно та звично, але значно швидше. Готуємо одну з кращих страв з фаршу!

Інгредієнти

5 порц.
  • Курячий фарш500 г
  • Картопля6 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Томати2 шт.
  • Сметана 15%150 г
  • Майонез100 г
  • Часник сушений0.5 ч. л.
  • Сир твердий150 г
  • Олія соняшникова30 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Фарш поклади в глибоку миску. Почисть одну цибулину.Додай сметану (50 г), сушений часник і натри до фаршу цибулину. Посоли, поперчи, перемішай. Залиши фарш відпочити на 5 хв.Другу цибулину почисть і наріж півкільцями.Сир натри.Помідор наріж кільцями або скибками.Картоплю почисть і наріж тонкими скибками до 5 мм. Поклади в миску, посоли, поперчи. Влий олію і перемішай.

  2. 2

    Духовку розігрій до 200°С.Картоплю виклади рівним шаром на дно форми. Поєднай у мисці сметану (100 г) і майонез, перемішай ложкою і рівномірно виклади половину суміші на картоплю. Зверху виклади нарізану цибулину, посоли, поперчи. Потім притруси цибулю тертим сиром (решту залишаємо для останнього шару). На сир рівномірно виклади фарш, зверху нарізаний помідор, посоли, поперчи та рівномірним шаром вилий решту соусу зі сметани та майонезу.Накрий страву фольгою не в контакт і готуй 50 хв. Потім перевір готовність картоплі, посип форму рештою сиру та запікай ще 10-15 хв до розплавлення сиру.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток