На порцію
Нам подобається м’ясо по-французьки з курячим фаршем. Усе традиційно та звично, але значно швидше. Готуємо одну з кращих страв з фаршу!
Фарш поклади в глибоку миску. Почисть одну цибулину.Додай сметану (50 г), сушений часник і натри до фаршу цибулину. Посоли, поперчи, перемішай. Залиши фарш відпочити на 5 хв.Другу цибулину почисть і наріж півкільцями.Сир натри.Помідор наріж кільцями або скибками.Картоплю почисть і наріж тонкими скибками до 5 мм. Поклади в миску, посоли, поперчи. Влий олію і перемішай.
Духовку розігрій до 200°С.Картоплю виклади рівним шаром на дно форми. Поєднай у мисці сметану (100 г) і майонез, перемішай ложкою і рівномірно виклади половину суміші на картоплю. Зверху виклади нарізану цибулину, посоли, поперчи. Потім притруси цибулю тертим сиром (решту залишаємо для останнього шару). На сир рівномірно виклади фарш, зверху нарізаний помідор, посоли, поперчи та рівномірним шаром вилий решту соусу зі сметани та майонезу.Накрий страву фольгою не в контакт і готуй 50 хв. Потім перевір готовність картоплі, посип форму рештою сиру та запікай ще 10-15 хв до розплавлення сиру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою