Десерт «Мармуровий» без випікання — готується як чизкейк, але набагато швидше

На порцію

374ккал
15гБілки
18гЖири
36гВуглеводи

Лови новий десерт без випікання з нашим улюбленим набором інгредієнтів — кисломолочним сиром і згущеним молоком. Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десер

Інгредієнти

7 порц.
  • Сир кисломолочний600 г
  • Сметана 15%300 г
  • Згущене молоко370 г
  • Какао-порошок30 г
  • Желатин30 г
  • Тепла вода100 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    100 мл води підігрій до теплого стану.У миску поклади желатин і залий водою, залиши набухати.

  2. 2

    У великій мисці добре збий кисломолочний сир зі згущеним молоком до однорідності. Окремо збий сметану, а потім поєднай із сирною масою, перемішай.До желатину додай 2 ст. л сирної маси, перемішай, а потім додай желатин у миску, перемішай ложкою. Розділи масу на дві половини. В одну додай какао, перемішай. Потім з’єднай дві маси та перемішай ложкою по колу тричі. Так буде мармуровий візерунок.Розклади сирну масу у форму (або по формочках), обережно розрівняй ложкою. Накрий плівкою і постав у холодильник на 5 годин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток