Смачнючий пиріг із гречаного борошна та какао

На порцію

362ккал
Білки
14гЖири
53гВуглеводи

Пиріг із гречаного борошна просто неймовірний — тонкий, трохи шоколадний та горіховий аромат! Так одразу й не здогадаєшся, з якого він борошна спечений.

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно гречане60 г
  • Вода300 мл
  • Борошно пшеничне150 г
  • Розпушувач10 г
  • Цукор160 г
  • Ванілін2 г
  • Сіль5 г
  • Какао-порошок40 г
  • Олія соняшникова80 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    У глибокій мисці змішайте просіяні пшеничне і гречане борошно. Додайте какао, цукор, сіль, ванілін, розпушувач. Все добре перемішайте.

  2. 2

    Далі влийте олію і перемішайте ложкою до утворення великих грудочок.

  3. 3

    Влийте воду і перемішайте віничком до гладкої та однорідної маси. Тісто має стати, як нежирна сметана.

  4. 4

    Вистеліть форму для випічки пергаментом та вилийте тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів та відправте пиріг випікатися на 40-45 хвилин. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою — якщо її встромити та витягти, то вона має бути сухою.

  5. 5

    Дістаньте та дайте пирогу охолонути. Вийміть із форми, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток